瑞余烤魚堂作為國(guó)內(nèi)特色烤魚品牌，在烤魚市場(chǎng)上乃至整個(gè)特色中餐市場(chǎng)上都獨(dú)樹一幟。作為一家以特色烤魚為文化主題的中式餐廳，一經(jīng)推出便備受青睞和推崇。無論是從瓦缸烤魚的獨(dú)家工藝、口味、文化特色、服務(wù)、品味等各個(gè)方面都能征服大眾食客的瑞余烤魚堂，在牽引著消費(fèi)者味蕾的同時(shí)，更讓目標(biāo)投資者看到了一條通往特色財(cái)富的致富之路。瑞余烤魚堂在傳統(tǒng)黑陶的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，研發(fā)出了遠(yuǎn)程受熱烤制技術(shù)，大大縮短了烹制的時(shí)間，同時(shí)還在保留原有味道的基礎(chǔ)上加入了藥膳養(yǎng)生的理念。不僅如此，瓦缸無煙燒烤的問世也掀起了市場(chǎng)上環(huán)保飲食的新風(fēng)潮，無需忍受酷熱與油煙，無需擔(dān)心季節(jié)的變遷，也無需擔(dān)心衛(wèi)生環(huán)境，讓消費(fèi)者一年四季都能在舒適干凈的室內(nèi)品嘗到喜愛的燒烤。